Izbrani forum: Glavni forum
Izbrana tema: članek Komentar: Opuščanje industrijske živinoreje je strel v koleno
Prikaz samo enega sporočila - znotraj teme...
sporočil: 602
[Glavni forum]
Tema: Ukinjanje industrijske živinoreje je strel v koleno
[#2732709] 07.09.18 14:11 · odgovor na: (# 2732472)
[#2732709] 07.09.18 14:11 · odgovor na: (# 2732472)
Uuuu, dobro, da sem preživela vsa ta leta. V mojem otroštvu, smo
otroci pobirali sadje s tal, rabutali češnje, hruške, slive,
izpulili korenje, ga obrisali v travi in pohrustali, enako jagode,
paradižnik, papriko, pili smo vodo iz vsakega lokalnega vodnjaka in
izvira, ob padcih z odrgninami smo na rane navezali trpotec, starši
so nas silili z enormnimi količinami česna v kombinaciji z bučnim
oljem, jedli smo vse kar so nam ponudili pri hiši vsakega od nas,
ja tudi kos kruha namazanega z ocvirki ali mastjo, pojedli precej
borovnic, gozdnih jagod, malin - no vse to so naše babice tudi
skrbno vlagale, predelale v slastne in sladke kompote in marmelade,
sami smo si nabrali kostanj in ga tudi spekli, enako koruzo in
krompir in ja, meso je bilo na krožniku le ob nedeljah in praznikih
kot so bili Božič in Velika noč. Pozimi smo pojedli veliko zelja,
krompirja, žgancev, ješprena, raznih kaš in vložene zelenjave,
suhega sadja, orehov in lešnikov. Alergij nismo poznali, zdravnika
smo obiskali, ko smo morali na cepljenje ali če se je kdo polomil.
V šoli smo jedli kruh, namazan z marmelado, margarino ali pašteto,
drug drugemu dajali "pajse" (grižljaje), zraven pili čaj in včasih
mleko iz mleka v prahu. To je bilo tudi naše prvo srečanje z
nezdravo hrano. In ja, otroštvo sem preživela v najbolj onesnaženem
delu Celja, a kljub temu, ko danes pogledate moj zdravstveni
karton, je ta skoraj povsem prazen, izvidi pa "za pilota". V
bolnici sem bila edino takrat, ko sem šla rodit. Tudi danes se
prehranjujem predvsem z lastno ali lokalno, sezonsko pridelano
zelenjavo in sadjem ter kupujem na odročnih kmetijah. Edino kar je
res, da v celem letu morda pojem le kakšen kilogram mesa ali mesnih
izdelkov. Pa se ne deklariram za vegetarijanko. In ko gledam
velikanske vozičke, ki jih skrbni starši rinejo iz trgovin do
avtomobilov in so ti polno naloženi s čipsi, smokiji, kokicami,
paštetami, hrenovkami, posebnimi klobasami, vnaprej pripravljeno
hrano za v mikrovalovko ... in z vezi nekih pijač mavričnih barv,
se čakalnim vrstam v zdravstvu sploh ne čudim več. Res je, čas gre
naprej, a morda le ni odveč, če se včasih ustavimo, razmislimo in
stopimo korak nazaj, posebno v trgovinah, ki so prepolne nezdravih
pasti. In da se vrnem k temi o ukinjanju industrijske živinoreje,
da ukinimo jo. Iz etičnih in predvsem zdravstvenih razlogov.