To je ena plat. Obstaja pa tudi druga. Res da smo majhni, a hrana ni navadno blago. Veste kaj jeste in od kje prihaja? Npr. pred leti so prodali predelovalca sadja. Od takrat je v dolini izginilo 95% breskovih nasadov. Par let kasneje so prodali trgovca z živili. Od takrat se na njegovih policah najde bistveno več tujih proizvodov. Vse se prodaja kot "slovensko".

Pa slovensko je bilo tudi mleko z dodanim antibiotikom (mislim, da je bil kloramfenikol). Najti so ga morali pa Italijani ...

"Poglejmo »nacionalni interes« pri Celjskih mesninah v številkah. Družba je lani na domačem trgu prodala 88,11 milijona evrov izdelkov. To v vsem letu znese manj kot pet kranjskih klobas na prebivalca Slovenije...."

Cena kranjske klobase Celjskih mesnin v Šparu je 16,99 EUR/kg www.spar.si/online/k...g/p/383511
Ker mora znašati povprečna teža kranjske klobase po pravilniku okrog 225 g www.gov.si/assets/mi...r_2017.pdf
je torej njena cena v Šparu cca. 3,8 EUR/klobaso. Da ne dlakocepimo, zokrožimo na 4 EUR/KG.
Da ne dlokocepimo še pri prebivalcih Slovenije in zaokrožimo na 2 mio EUR, torej 88,11 mio EUR lanskih prihodkov Celjskih mesnin znaša vsaj 10 kranjskih klobas na prebivalca Slovenije v Šparu in verjetno še kar nekaj več v Hoferju ali Lidlu.

Novinarka je torej v izhodišču svoje teze naredila > 100% napako. Kako naj čovek potem bere naprej...???

Oz. Brača Pivać delajo že danes 340 mio eur letno prometa z boljšo maržo kot Celjske mesnine. Brača Pivać delajo tudi 10x večji dobiček od naših mesnin.

Ko tekmuješ na istem regionalnem trgu, potem veš, kje si...

Dobičkonosnost Celjskih mesnin je padla s prevzemom Hrvatov v roke trgovskega trga v regiji.

Šah se je zgodil 3 leta nazaj, danes so Celjske mesnine doživele šah mat, Krivec pa je obogatel, vlagal bo drugam, recimo v vinarstvo in nepremičnine, morda še turizem.

Mesarstvo bo v Slo preživelo le glede mesnin z višjo dodano vrednostjo in pečatom butičnosti. Za to bo še vedno dovolj prostora.

... Jih je pa pred nedavnim obdelala kolegica Simona: da jih ne ponavljam, še enkrat priporočam branje članka "Sistemska in interesna ksenofobija do tujih lastnikov ubija vrednost Slovenije". ...

... evo, in ker sem takrat ob Simoninem članku napisal post, ki je primeren tudi za Petrine modrosti o nepomembnosti samooskrbe za državo vitalnih področjih, bom isti post forum.finance.si/?m=...777&single nalimal tudi tukaj ... khmm, da se ne ponavljam ...

P.S.: ko smo pred leti pri nas dobili covid, smo z zaprtimi mejami in pretrganimi dobavnimi verigami - hvalabogu ni trajalo dolgo, ampak nikoli ne veš - lahko spoznali, kako pomembna je hrana, ki jo pridelaš doma in nisi odvisen od drugih ... no, ampak Petra je že nekaj cajta na dieti in hrane očitno ne potrebuje, kaj šele klobase iz Celjskih mesnin ...

Bravo. Lepo zapisano.

Dokler hrana je, lahko nabijamo te neoliberalne ideološke puhlice.

Ko hrane ni (v času druge svetovne vojne se je s tem problemom soočila nevtralna Švica in z aktiviranjem vseh razpoložljivih površin primernih za pridelavo hrane in Programom proizvodnje hrane, ki ga je že leta 1939 sprejel švicarski parlament uspela dvigniti stopnjo samooskrbe nad 80%. ) pa se začne na stvari gledati drugače.

Pozdravljen, torej:

- CM (matična družba) so v 2023 na domačem trgu ustvarile 88.115.186 evrov prihodkov od prdaje (vir: Dun & Bradstreet);
- 1. oktobra 2023 je bilo v Sloveniji 2.123.103 prebivalcev, še natančneje 1.067.939 moških in 1.055.164 žensk (vir: Surs);
- cena klobase v Mercatorju stane 8,39 evra (vir: spletna trgovina).

Excel pravi: 88.115.186/2.123.103/8,39 = 4,946724657

za dodatna pojasnila sem tudi na voljo.

lp, p

[PetraS]
Pozdravljen, torej:

- CM (matična družba) so v 2023 na domačem trgu ustvarile 88.115.186 evrov prihodkov od prdaje (vir: Dun & Bradstreet);
- 1. oktobra 2023 je bilo v Sloveniji 2.123.103 prebivalcev, še natančneje 1.067.939 moških in 1.055.164 žensk (vir: Surs);
- cena klobase v Mercatorju stane 8,39 evra (vir: spletna trgovina).

Excel pravi: 88.115.186/2.123.103/8,39 = 4,946724657

za dodatna pojasnila sem tudi na voljo.

lp, p

Bo treba ponoviti domačo nalogo. Po potrebi preveriti tudi na terenu, kar je (bila včasih) odlika novinarjev. Gledate ceno za dve klobasi, pakiranje 460g.

najprej se zmenita, a se pogovarjata o paru klobas, ali polovici prodajne enote - para, torej, eni. razlika je 100%.

[primvla]
najprej se zmenita, a se pogovarjata o paru klobas, ali polovici prodajne enote - para, torej, eni. razlika je 100%.

Kranjska klobasa je zašpiljena klobasa, torej je zmeraj v paru. Teža je med 200 - 250g, zato sem zraven nalimal link o specifikaciji, kot to zahteva pravilnik o kranjski klobasi (ker gre za geografsko zaščiteno znamko).

"Družba je lani na domačem trgu prodala 88,11 milijona evrov izdelkov. To v vsem letu znese manj kot pet kranjskih klobas na prebivalca Slovenije."

88,11mio : 2 mio = 44 eur/glavo : 15 eur/kg = 3kg/glavo : 0,25 kg/par = 12 parov klobas
:)

no, potem mi pa javite, v kateri trgovini se da dobit samo pol para.

lp, p

[PetraS]
no, potem mi pa javite, v kateri trgovini se da dobit samo pol para.

lp, p

Spoštovana,

dajte si prosim prebrat moje dosedanje poste, pa tudi poste nekaterih ostalih, preden re-komentirate.

Ker debata na to temo postaja že banalna, in res ne bi želel komu očitati še funkcionalne nepismenosti...

LP

tema je super, o klobasah je treba razcistit enkrat za vselej!