[kren]
Največji kupci solate so itak gostinstvo, šole in vrtci in je povsem logično, da je prodaja upadla, ne pa narasla, če je največji kupci niso kupovali.

Morda, ampak tile ki jih omenjaš pretežno kupujejo najcenejšo robo na trgu, ki pa običajno ni slovenska. V članku sicer piše da je problem tukaj:
"Presežki solate, ki je kmetje trenutno ne morejo prodati, kažejo, kako šibko oskrbno verigo z zelenjavo imamo. Med kmeti, zadrugami, ki odkupujejo njihove pridelke, in trgovci ni pravega partnerskega odnosa, premalo smo povezani, premalo poznamo potrebe trga. Trgovci z zadrugami in kmeti preslabo načrtujejo obseg pridelave, a to bi radi izboljšali,"

Jaz sicer stanujem v bloku, tako da mi pridelava solate ni ravno prioriteta, sem pa letos ravno pred karanteno za hec kupil 2 paketa flanc in jih posadil v korita za rože. Da vidim če bo kaj zraslo. In ta mesec solate zagotovo ne bom rabil kupiti v trgovini.