Handelsblatt
Več svežine in svetlobe, boljša povezanost z internetom; velika nemška trgovska podjetja v boljšo ureditev in opremljenost svojih trgovin investirajo milijarde. V katere inovacije največ vlagajo supermarketi Edeka, Rewe, Aldi?

Besonders auffällig ist das in der größten Branche, dem Lebensmitteleinzelhandel. Hier sind die Einrichtungskosten für einen neuen Markt im Vergleich zu 2013 zwischen 5 und 6,3 Prozent gestiegen. Im Durchschnitt betragen sie jetzt bei Supermärkten 622 Euro für einen Quadratmeter Verkaufsfläche. Damit fallen beispielsweise bei einem Markt mit einer Fläche von 2000 Quadratmetern allein für die Inneneinrichtung mit Regalen, Beleuchtung, Kühltechnik und Kassen im Schnitt Kosten von mehr als 1,24 Millionen Euro an.
Wichtig ist Geschäftsführer Paul Berg auch die Ausstattung der Märkte mit moderner LED-Beleuchtung, was einen großen Teil der Investitionssumme verschlingt. Damit liegt er im Trend. Nach der EHI-Studie ist die LED-Lichttechnik bei den Händlern der Investitionsschwerpunkt Nummer eins. Derzeit liegt der branchenweite Umrüstungsstand jetzt bei 24 Prozent im Food- und bei rund 16 Prozent im Nonfood-Handel – Tendenz stark steigend.
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