Kriza je naredila svoje, ko ni za najboljši kruh, tudi ne hodiš na pivo po lokalih.

Hudič pa je, da ko se narod navadi, da s seboj v nahrbtniku nosi pijačo in hrano, ne bo več šel v gostilne. Turisti so pa tako samo jagoda na smetani, uspeh gostincev v LJ je odvisen od domačinov.

Je pa res, da pretiravajo s cenami. Pivo kupijo za 40 centov (brez DDV), želijo ga prodajati po 3 EUR. Zlato pravilo je, da pivo v gostilni ne sme biti dražje kot liter bencina, sicer naredi elastičnost povpraševanja svoje. IN je. Optimum poslovanja pa kaže na zapiranje lokalov, razen na izjemnih lokacijah v LJ.