Mogoca ta vrednost ni omejena? Sedaj, morda vrednost dusika ni omejena, a ne?
Ce so problem nitriti - nitritov dobis pa precej vec s suhomesnatimi izdelki. Tudi od slovenskih proizvajalcev.

Hja, zelenjava naj bi bila kao zdrava, suhomesnati izdelki pa ne sodijo ravno med hrano, ki jo zdravniki priporočajo in ki naj bi jo jedli vsak dan.
Ne vem, če je vsebnost dušika zakonsko omejena in če jo kdo preverja. Verjetno s kakšnimi sumljivimi solatami in špinačami tudi dobimo veliko nitritov. Če jih gnojiš, so namreč velike in lepe.

Sicer pa, ljudje naj jedo, kar hočejo. Pri nas se držimo pravila, da kupujemo izključno v Sloveniji pridelano sezonsko sadje in zelenjavo.