[crt]
> [bigl]
> Podobno, kot stari absint, menda zmeša glave slovensko "vino" šmarnica. Aufbiks pijača. Prodaja je prepovedana.

tole je dolga relativno odpuljena zgodba, ki se zacne z radovednostjo evropskih vinarjev v drugem delu 19. stoletja, kako obogatiti evropsko trto (vitis vinifera).

v iskanju novih idej so uvozili iz amerike tamkajsnje samorodnice (vitis labrusca, riparia, rotundifolia etc). ki so uspevale super, bile trpezne na klimo in bolezni (zelo drugace kot evropska) in so jih bili veseli.

vendar so z njimi prinesli tudi skodljivca, trtno us. z njo amerikanke v redu shajajo, sicer jim smeti po listih, ampak to je vse. no, ko je trtna us spoznala evropsko trto, pa je bila nad njo tako navdusena, da se je naselila tudi v koreninah. trta nad tem ni bila enako navdusena in je zacela mnozicno crkovati, tako da so bili vinogradi v prvih desetletjih 20. stoletja dobesedno, ampak res dobesedno zdesetkani.

po odkritju, za kaj gre, so zacele padati prepovedi, ki so amerikanke potisnile ven iz trznih vinogradov in bolj kot ne v domeno samo domace rabe. kjer pa amerikanke se vedno zelo lepo uspevajo, ker so pac po naravi zverine. in se komot pridela tudi dosti vina, ne da bi to prinasalo taksne stroske, kot jih ima gojena evropska trta kot najbolj spricana kmetijska kultura.

v tem smislu to vino predstavlja med drugim nekaksno nelojalno konkurenco oziroma je to bilo uspesno zakonodajno prodano, tako da je tudi prodaja vin iz samorodnic povecini znotraj eu prepovedana.

so pa izjeme, recimo direkt tule cez mejo, na avstrijskem gradiscanskem, imajo na nivoju eu zmenjeno, da lahko nadaljuejo s prodajo, ces da je to del narodnega izrocila in da je tako prav. temu vinu se rece uhudler.

drosengarten.com/blo...utuhudler/

biolosko je bila prva obramba proti usi cepljenje evropske trte na ameriske korenine. v zadnjih desetletjih pa se precej razvijajo hibridi razlicnih bioloskih sort trte, kar naj bi prineslo taksno trto, ki ima vinsko kvaliteto evropske ter robustnost amerikank in drugih bolj brutalnih sorodnic. temu se rece interspecificni hibridi in danes naj bi mnogi prakticno ze dosegali ta cilj, na primer regent in rondo, samo na hitro iz rokava, dalje google.