BOR je napisal(a):
"S prodajo ene velike jadranske 300-, 400-kilogramske tune bi zaslužili dovolj za mercedesa S500, pravi Irena Fonda. " Tej gospe pa po moje matematika ni šla(in ji še vedno ne gre) prav dobro... Nov S500 po ceniku AC Intercar stane >100k EUR, kg tune pa ne stane(?) 250 EUR...

 
Samo kot info. Kila najboljšega (trebušnega) dela res vrhunske tune, Japonci mu rečejo toro, oziroma še boljših kosov otoro in kamatoro, dosega bistveno višje cene od omenjene na ribji tržnici v Tokyu. Odtrgani ljubitelji sashimija vedo, za kaj gre... Jadranska tuna z japonskih zakuplljenih "gojišč" v južnem Jadranu velja za dokaj vrhunsko, čeprav bolj cenijo tisto z lastnih obal. 

Rekordna cena za tuno (bluefin) je bila preko 9,6mio jenov (rahlo preko 100,000 USD) za 128-kilogramski primerek, letos pozimi. Je pa to resda desetkratnik običajne cene.

soc je napisal(a):

 
Samo kot info. Kila najboljšega (trebušnega) dela res vrhunske tune, Japonci mu rečejo toro, oziroma še boljših kosov otoro in kamatoro, dosega bistveno višje cene od omenjene na ribji tržnici v Tokyu. Odtrgani ljubitelji sashimija vedo, za kaj gre... Jadranska tuna z japonskih zakuplljenih "gojišč" v južnem Jadranu velja za dokaj vrhunsko, čeprav bolj cenijo tisto z lastnih obal. 

Rekordna cena za tuno (bluefin) je bila preko 9,6mio jenov (rahlo preko 100,000 USD) za 128-kilogramski primerek, letos pozimi. Je pa to resda desetkratnik običajne cene.

Sashimi je tanko narezana surova riba ali drugi morski sadeži.

http://ikbis.com/abo...shot/75071< /a>    ...........zelo sveža  riba, pa dober tek!

Tisti pa, ki ste še lačni, dobite še en krožnik, s prav tako svežo ribo tukaj http://www.youtube.c...eature=fvw< /a>  .