Paradižnik iz trgovine je večinoma takšne sorte, da ima trdo lupino in tako bolje prenese prevoz na daljše razdalje. Ko ga olupiš kot jabolko, je precej boljšega okusa.

Zame pa je najboljši paradižnik Val:
"Slovenski paradižnik visoke in bujne rasti. Plodovi imajo značilno “srčasto” obliko in so mesnati, bleščeče rdeče barve. So zelo okusni in primerni za pripravo solat. Sorta val je izboljšana različica sorte volovsko srce, ki jo vsi dobro poznamo." www.semenarna.si/pod...diznik-val

Med sezono se Val včasih dobi v Hoferju za okrog 1,60 € kilogram.