Izbrani forum: Glavni forum
Izbrana tema: članek Inovacija: pridobivanje oljčnega olja z ultrazvokom
Strani: 1 2
sporočil: 48.253
[satori105473]Dobro, to ze, ja, na koncu. Definitivno pa z njim *ne kuhas*, ali bognedaj cvres ali peces.
Halo? Daš ga v bučno juho.
sporočil: 6.899
[bc123a]Samo vulgarni ljudje prazijo jajca na visoki vrocini... ker se bojijo Semolica, al kakoserece uni glisti ki se zna zaredit v nekontrolirani reji...
Jajca na masti so kul. Jajca na maslu pa malo manj. Zakaj bi hotel jajca na maslu? To je tako nestabilna mascoba za v ponev, da jo komot zasmodis...
Moja jajcka na maslu neskoncno nezno prehajajo iz surovega v runny-scrambled stanje.
sporočil: 664
[NemirniTujec]Bain-marie, metlica, maslo, jajca, curek sladke smetane. Pa dovolj casa. Sol in poper na koncu.
Samo vulgarni ljudje prazijo jajca na visoki vrocini... ker se bojijo Semolica, al kakoserece uni glisti ki se zna zaredit v nekontrolirani reji...
Moja jajcka na maslu neskoncno nezno prehajajo iz surovega v runny-scrambled stanje.
sporočil: 6.899
Vsak forum je na svojem koncu debata o kommijih in domobrancih, ali
pa kulinaricna slovenija.
Ful lepo da se razvija v kulinariko :-)
Ful lepo da se razvija v kulinariko :-)
sporočil: 31.920
Zadnja sprememba: najobj 12.10.2018 15:23
[NemirniTujec]... čuj, če partizane imenuješ kommiji, potem domobrance imenuj naciji, ker so to bili in so to očitno tudi njihovi nasledniki ...
Vsak forum je na svojem koncu debata o kommijih in domobrancih, ali pa kulinaricna slovenija.
Ful lepo da se razvija v kulinariko :-)
P.S.: www.vecer.com/dsp-pr...ij-6589573 ...
sporočil: 6.899
[najobj]Mater si pacient. A ne bi raje flancal o bucnem olju in ali je restan krompir samostojna jed?
> [NemirniTujec]
> Vsak forum je na svojem koncu debata o kommijih in domobrancih, ali pa kulinaricna slovenija.
>
> Ful lepo da se razvija v kulinariko :-)
... čuj, če partizane imenuješ kommiji, potem domobrance imenuj naciji, ker so to bili in so to očitno tudi njihovi nasledniki ...
P.S.: www.vecer.com/dsp-pr...ij-6589573 ...
sporočil: 31.920
Zadnja sprememba: najobj 12.10.2018 16:16
[NemirniTujec]
> [najobj]
> > [NemirniTujec]
> > Vsak forum je na svojem koncu debata o kommijih in domobrancih, ali pa kulinaricna slovenija.
> >
> > Ful lepo da se razvija v kulinariko :-)
> ... čuj, če partizane imenuješ kommiji, potem domobrance imenuj naciji, ker so to bili in so to očitno tudi njihovi nasledniki ...
>
> P.S.: www.vecer.com/dsp-pr...ij-6589573 ...
Mater si pacient. A ne bi raje flancal o bucnem olju in ali je restan krompir samostojna jed?... OK, ker sem natančen in imam rad natančno izražanje, nimam nobenih problemov, če mi zato kdo reče, da sem pacient ...
P.S.: bučno olje imam rad samo v krompirjevi solati, restan krompir pa glih ne gre skupaj s krompirjevo solato, tako da se razen s priporočanjem zmernosti pri uživanju hrane v debato o hrani ne bom vključeval, če ne bo kdo kaj res čudnega potegnil iz kulinaričnega rokava ...
sporočil: 1
čas vnosa: 12.10.18 13:53
Malo je zavajanja s tem člankom, lahko bi dotični pisci tega članka
malo se šli raziskovalnega novinarstva. Kot oljkar dovzeten za nove
tehnologije , ki jih sam s pridom uporabljam , sem na to temo
zasledil prve članke že v letu 2013 . največji napredek so dosegli
na Univerzi v Bariju (Italija) in v Politehničnem inštitutu v
Bariju. Raziskovalci Regello, Colettorto in Givenazzo so vse to
podrobno opisali. Raziskave so potekale v okviru projektov
Progetto “AGER Foundation— Olive Tree and Oil: Competitive —Claims of olive oil to improve the market value of the product”
Progetto FIR - Future in Research 2014 – Regione Puglia - codice pratica V5OORX4: Ultrasuoni nel processo di estrazione dell’olio di olivaLansko leto so delovale že štiri poiskusne oljarne:
Frantoio Olearia Pazienza s.r.l. a Bitonto (BA)
Frantoio Mimi' a Modugno (BA)
Frantoio GRACO s.n.c. a Torremaggiore (FG)
Frantolio D'Amico Pietro a Cisternino (BR)
Tako da niso pri Bajdi izumili tople vode, malo čudno , dase niso pozanimali kakšen je tazvoj v tej smeri na svetovnem merilu.
Kdor zs itljsnsko je tu eden od neštih člankov , katerih sem zasledil na to temo
ww.teatronaturale.it/strettamente-tecnico/l-a rca-olearia/25250-piu-resa-e-piu-qualita-per-l-oli o-extra-vergine-d-oliva-grazie-alla-cavitazione-ac ustica.htm
Progetto “AGER Foundation— Olive Tree and Oil: Competitive —Claims of olive oil to improve the market value of the product”
Progetto FIR - Future in Research 2014 – Regione Puglia - codice pratica V5OORX4: Ultrasuoni nel processo di estrazione dell’olio di olivaLansko leto so delovale že štiri poiskusne oljarne:
Frantoio Olearia Pazienza s.r.l. a Bitonto (BA)
Frantoio Mimi' a Modugno (BA)
Frantoio GRACO s.n.c. a Torremaggiore (FG)
Frantolio D'Amico Pietro a Cisternino (BR)
Tako da niso pri Bajdi izumili tople vode, malo čudno , dase niso pozanimali kakšen je tazvoj v tej smeri na svetovnem merilu.
Kdor zs itljsnsko je tu eden od neštih člankov , katerih sem zasledil na to temo
ww.teatronaturale.it/strettamente-tecnico/l-a rca-olearia/25250-piu-resa-e-piu-qualita-per-l-oli o-extra-vergine-d-oliva-grazie-alla-cavitazione-ac ustica.htm
sporočil: 113
[kren]Ja, tako zabavna je, da vsak pametuje po svoje: isjfr.zrc-sazu.si/sl...cno-olje#v
> [matjazfinance]
> Jaz nikoli ne bi kot turist kupoval olja v Dalmaciji. Vprašanje, kaj sta dobila v flaši, in če je tista brozga dejansko videla kakšno olivo :)
>
> Ko sta dobila pa olje od sorodnikov iz slovenske obale... možno da si takrat prvič okusil, kakšno je pravo oljčno olje, ki je dejansko stisnjeno iz oljk...
Ta zmeda z oljkami in olivami je prav zabavna. Še ti jih mešaš in enkrat praviš, da je olje stisnjeno iz oliv, drugič pa iz oljk. Oljka je drevo in iz drevesa se ne stiska olja, ampak iz oliv.
sporočil: 14.456
[NemirniTujec]Khm, če se ne motim, je tvoja cenjena brexitanska nemirnost v to deželno kulinarično idilo privlekla tiste kategorije, ki jih tu raje ne bom omenjal. :-P
Mater si pacient. A ne bi raje flancal o bucnem olju in ali je restan krompir samostojna jed?
sporočil: 62
[matjazfinance]
No, no, ni tako enostavno..:
Ne seri ga preveč s pečenjem na olivcu. Olivc je za polit po solati ipd.
Za pečenje vzameš svinjsko mast ali maslo. Če si fensi in moderen, pa kokosovo olje/mast.
"Klasično" sončnično ipd olje pusti pri miru, ker je živ strup.
jonbarron.org/diet-a...oke-points
sporočil: 62
[kren]
> [matjazfinance]
Napačno. Oljka je drevo in plod, res pa se za plod lahko uporablja tudi naziv oliva....
sl.wikipedia.org/wiki/Oljka
sporočil: 5.120
VERGAL FRANTOIO
* Frantoio 0,25L = 64 kun (8,53 €)
* Frantoio 0,5L = 94 kun (12,53 €)
* Leccino 0,25L = 49 kun (6,53 €)
* Leccino 0,5L = 79 kun (10,53 €)
* Vergal Blend 0,25L = 49 kun (6,53 €)
* Vergal Blend 0,5L = 79 kun (10,53 €)
vergal.hr/o-vergalu/
www.glasistre.hr/ist...ika-572391
* Frantoio 0,25L = 64 kun (8,53 €)
* Frantoio 0,5L = 94 kun (12,53 €)
* Leccino 0,25L = 49 kun (6,53 €)
* Leccino 0,5L = 79 kun (10,53 €)
* Vergal Blend 0,25L = 49 kun (6,53 €)
* Vergal Blend 0,5L = 79 kun (10,53 €)
vergal.hr/o-vergalu/
www.glasistre.hr/ist...ika-572391
Strani: 1 2