151 tisočakov za 90.000 steklenic!?
Se pravi, 1,68 € za steklenico.
Res huda cena za arhivska vina.
Po tej ceni ne dobiš niti predlanskega cvička.

[0430ABAKU]
151 tisočakov za 90.000 steklenic!?
Se pravi, 1,68 € za steklenico.
Res huda cena za arhivska vina.
Po tej ceni ne dobiš niti predlanskega cvička.

Arhivska vina so delikatna zadeva in ce ni bilo dobro poskrbljeno zanj (firma v tezavah, stecaj, itd) je lahko res vredno manj kot cvicek.

[bc123a]
> [0430ABAKU]
> 151 tisočakov za 90.000 steklenic!?
> Se pravi, 1,68 € za steklenico.
> Res huda cena za arhivska vina.
> Po tej ceni ne dobiš niti predlanskega cvička.

Arhivska vina so delikatna zadeva in ce ni bilo dobro poskrbljeno zanj (firma v tezavah, stecaj, itd) je lahko res vredno manj kot cvicek.

... ja, ker imajo lahko tudi najbolj sladka arhivska vina kmalu podoben okus kot cviček ...

Neki Marjan Golja, vinski anonimus, bo ocenjeval vrednost slovenskih arhivskih vin, za katera se zanima na tem svetu 20, 30 ljudi slovenskega srednjega razreda? Verjetno je bebček pogledal cene za podobno stare bordojce deuxieme crujev, za katere je po svetu milijon, pretežno premožnih interesentov. Nova slovenska blamaža.

[0430ABAKU]
151 tisočakov za 90.000 steklenic!?
Se pravi, 1,68 € za steklenico.
Res huda cena za arhivska vina.
Po tej ceni ne dobiš niti predlanskega cvička.

Glede na lastne izkušnje s Slovinovo štajersko zapuščino in zbirko pokojnega očeta je pitnih do 10% štajerskih res arhivskih vin, in to izključno tistih z višjimi ostanki sladkorja (izbori, jagodni izbori) ob sortnih visokih kislinah (renski rizling, sauvignon). Dobrih in morda celo prav dobrih največ tretjina te številke. Štajerski beli niso bili, niso in ne bodo namenjeni staranju. Avstrijci to dobro vedo, odlična mlada generacija Štajercev prav tako, vase zaverovani vinarji stare jugo šole pa ne.

Skratka, so vina, ki z leti pridobivajo na kvaliteti in ceni, so druga, ki jih je dobro spiti čim prej. Cvečk recimo do junija po letu trgatve, pa še to le, če imaš dober želodec. Od tod pač cene...

... Štajerski beli niso bili, niso in ne bodo namenjeni staranju. Avstrijci to dobro vedo, odlična mlada generacija Štajercev prav tako, vase zaverovani vinarji stare jugo šole pa ne. ...

To je lahko sicer res. Po drugi strani pa sem sam letos poleti odprl zadnji flaši skoraj deset let starih sauvignonov - Tement Zierreg 2006 in Gross Nussberg 2006. Obe vini sta bili odlični in nista kazali nobenih znakov utrujenosti. Torej je možno na Štajerskem - vsaj v avstrijskem delu - pridelati tudi odlična suha bela vina, ki kar dolgo zdržijo.

ocenjena vrednost my ass... zadeve so vredno točno toliko kot je zanje nekdo pripravljen ponuditi ob določenih pogojih. Bolj je vprašanje kateri kredit je zavarovan s to zbirko ki je bojda vredna slabe 4 mio€ in kdo in koliko je potegnil na račun tega da je naredil tako oceno.

[lalou]
... Štajerski beli niso bili, niso in ne bodo namenjeni staranju. Avstrijci to dobro vedo, odlična mlada generacija Štajercev prav tako, vase zaverovani vinarji stare jugo šole pa ne. ...
>

To je lahko sicer res. Po drugi strani pa sem sam letos poleti odprl zadnji flaši skoraj deset let starih sauvignonov - Tement Zierreg 2006 in Gross Nussberg 2006. Obe vini sta bili odlični in nista kazali nobenih znakov utrujenosti. Torej je možno na Štajerskem - vsaj v avstrijskem delu - pridelati tudi odlična suha bela vina, ki kar dolgo zdržijo.

Vsekakor, Zieregg 2002 je odličen zdaj - Zieregg načeloma kupiš in pustiš vsaj 5-6 let, preden odpreš prvo flašo.

A pri Vinagu je govora o letnikih 1970 in starejših, če se ne motim. Prava arhiva. Pretežno mrtva. Zanimivo bi bilo vedeti, kdaj so nazadnje menjali zamaške.

[FIN-527377]
> [lalou]
> ... Štajerski beli niso bili, niso in ne bodo namenjeni staranju. Avstrijci to dobro vedo, odlična mlada generacija Štajercev prav tako, vase zaverovani vinarji stare jugo šole pa ne. ...
> >
>
> To je lahko sicer res. Po drugi strani pa sem sam letos poleti odprl zadnji flaši skoraj deset let starih sauvignonov - Tement Zierreg 2006 in Gross Nussberg 2006. Obe vini sta bili odlični in nista kazali nobenih znakov utrujenosti. Torej je možno na Štajerskem - vsaj v avstrijskem delu - pridelati tudi odlična suha bela vina, ki kar dolgo zdržijo.

Vsekakor, Zieregg 2002 je odličen zdaj - Zieregg načeloma kupiš in pustiš vsaj 5-6 let, preden odpreš prvo flašo.

A pri Vinagu je govora o letnikih 1970 in starejših, če se ne motim. Prava arhiva. Pretežno mrtva. Zanimivo bi bilo vedeti, kdaj so nazadnje menjali zamaške.

Ah, to je potem vso mrtvo. Če je sploh bilo kdajkoli karkoli vredno gledano s sedanjega zornega kota. Z izjemo belih vin pridelanih bolj na oksidativni način, dvomim, da je katerokoli suho belo vino tega letnika ali še starejše vključujoč tudi burgundce karkoli vredno.