Raziskava, v kateri so lani med septembrom in decembrom analizirali poreklo hrane v tedenskih letakih šestih trgovcev v Sloveniji, je pokazala, da Mercator, Spar Slovenija in Tuš bolj intenzivno promovirajo živila slovenskih dobaviteljev kot tujih.

A nas cakajo se kvote za slovensko hrano?

Pravi nacin bi sicer bil da se omenjenim trem izrece opozorilo zaradi oviranja prostega pretoka blaga v EU.

Hja, mene ne zanima toliko, kaj reklamirajo, ampak, kaj prodajajo.

Hofer ima resnično velik izbor slovenskih dobaviteljev, ki se še povečuje.

Mercatorjeva blagovna znamka, ki jo proizvaja Agrokor nekje na jugu - Bosna, ...), pa pač ni slovenska hrana.

"Poreklo so ugotavljali na osnovi porekla podjetja, ki je izdelek pripravilo za trg, dejanskega porekla pa v tej analizi niso ugotavljali."

Če dejanskega porekla v tej analizi niso ugotavljali, imajo takšne analize majhno uporabno vrednost. Primer: na embalaži jogurta milfina, ki ga prodaja Hofer, piše, da je mleko iz Slovenije in proizvajalec iz Avstrije. Verjetno zna avstrijski proizvajalec jogurt bolj kakovostno narediti ali pa je embaliranje v Avstriji cenejše. In kam ta jogurt uvršča analiza? zelo verjetno med hrano, ki ni slovenska.

Saj ti nihče ne brani, da kupuješ tuje izdelke.

Če pa bomo malo bolj samooskrbni in malo bolj cenili svoje, nam bo pa morda celo kdaj šlo kaj bolje. Žal smo tako majhni in nepomembni, da niti količinsko, niti s "Produce of Slovenia" ne moremo resno nastopati na velikih trgih.

Je pa seveda problem, če se dela s figo v žepu in se kot domače in kvalitetno prodaja ceneno blago z veletržnice.

[menim]
> "Poreklo so ugotavljali na osnovi porekla podjetja, ki je izdelek pripravilo za trg, dejanskega porekla pa v tej analizi niso ugotavljali."

Če dejanskega porekla v tej analizi niso ugotavljali, imajo takšne analize majhno uporabno vrednost. Primer: na embalaži jogurta milfina, ki ga prodaja Hofer, piše, da je mleko iz Slovenije in proizvajalec iz Avstrije. Verjetno zna avstrijski proizvajalec jogurt bolj kakovostno narediti ali pa je embaliranje v Avstriji cenejše. In kam ta jogurt uvršča analiza? zelo verjetno med hrano, ki ni slovenska.

Če smo bolj natančni glede hoferjevega mleka in jogurtov. Gre za madžarsko mleko pripeljano v Slovenijo. Skladiščeno v Pomurskih mlekarnah, ki pa ga pakirajo v Avstriji. Kaj je tukaj slovenskega se sam še vedno sprašujem...

Če smo bolj natančni glede hoferjevega mleka in jogurtov. Gre za madžarsko mleko pripeljano v Slovenijo. Skladiščeno v Pomurskih mlekarnah, ki pa ga pakirajo v Avstriji. Kaj je tukaj slovenskega se sam še vedno sprašujem...

Če je to res, potem je tukaj slovensko poreklo bullshit. Drugače za pridobitev porekla lahko zadostuje že ustvarjena dodana vrednost.

Idealno pa bi bilo, da bi bile vsaj pri izdelkih, ki se poudarjeno oglašujejo kot slovenski, surovine in proizvodnja slovenski. Pri surovinah sicer to ni vedno možno, ampak pri mleku, mesu in zelenjavi bi pa moralo biti v glavnem izvedljivo.

Največji promotorji slovenske hrane so Mercator, Spar in Tuš

Mercator že dolgo ni več promotor slovenske hrane, temveč hrvaške. In to ne preveč kakovostne, to pa že lahko trdim. Celo nizkocenovne znamke, ki so bile prej dokaj na nivoju, so sedaj nadomeščene z izdelki, ki imajo pribl. enako ceno so pa bistveno nižje kakovosti. Špar in Hofer postajata bolj konkurenčna od Mercatorja.

[FIN-539681]
> [menim]
> > "Poreklo so ugotavljali na osnovi porekla podjetja, ki je izdelek pripravilo za trg, dejanskega porekla pa v tej analizi niso ugotavljali."
>
> Če dejanskega porekla v tej analizi niso ugotavljali, imajo takšne analize majhno uporabno vrednost. Primer: na embalaži jogurta milfina, ki ga prodaja Hofer, piše, da je mleko iz Slovenije in proizvajalec iz Avstrije. Verjetno zna avstrijski proizvajalec jogurt bolj kakovostno narediti ali pa je embaliranje v Avstriji cenejše. In kam ta jogurt uvršča analiza? zelo verjetno med hrano, ki ni slovenska.


Če smo bolj natančni glede hoferjevega mleka in jogurtov. Gre za madžarsko mleko pripeljano v Slovenijo. Skladiščeno v Pomurskih mlekarnah, ki pa ga pakirajo v Avstriji. Kaj je tukaj slovenskega se sam še vedno sprašujem...

Pisal sem o jogurtu: www.hofer.si/sl/sort...ci-jogurt/

Na embalaži tega jogurta piše, da je jogurt izdelan izključno iz mleka pridelanega v Sloveniji, navedeno je tudi ime in priimek slovenskega pridelovalca.